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Receta Fácil de Bacalao al Tomillo con Puré de Patatas: Deliciosa y Rápida de Hacer

Receta Fácil de Bacalao al Tomillo con Puré de Patatas: Deliciosa y Rápida de Hacer

¿Quieres preparar una receta fácil, rápida y muy deliciosa? ¡Estás de suerte! En este artículo te presentamos una receta increíble de bacalao al tomillo con puré de patatas, un plato riquísimo que podrás preparar en cuestión de minutos. Aprenderás a cocinar un pescado de una forma novedosa, ¡te sorprenderás!

Si te gusta la cocina, seguro que estás deseando descubrir cómo preparar este plato. Además, si estás comenzando a cocinar, esta receta es la mejor opción para empezar. Podrás conseguir los ingredientes fácilmente y te explicaremos paso a paso cómo preparar un bacalao al tomillo con puré de patatas, ¡muy sencillo!

¡No esperes más! A continuación te explicaremos con detalle cómo hacer esta receta y algunos consejos para que salga siempre perfecta. ¡Prepárate para disfrutar de un plato que te encantará!
¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta receta de bacalao al tomillo con puré de patatas!

Ingredientes Necesarios para Cocinar un Plato de Bacalao al Tomillo

Para preparar un plato de bacalao al tomillo con puré de patatas necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 500 gr de bacalao
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 3 tomates maduros
  • 2 patatas medianas
  • 3 cucharadas de tomillo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Lo primero que haremos será limpiar bien el bacalao y dejarlo en remojo durante al menos 4 horas para que se ablande. Después, escurrimos el bacalao y lo salpimentamos. A continuación, pelamos y picamos la cebolla y el ajo y los sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.

Cuando la cebolla esté transparente, añadimos los tomates y los dejamos cocinar hasta que estén bien hechos. Entonces, incorporamos el bacalao y el tomillo y dejamos que se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

Mientras el bacalao se cocina, pelamos y cortamos las patatas en trozos pequeños, las ponemos en una cazuela con agua y las cocemos hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, trituramos las patatas con un tenedor y le añadimos un poco de aceite de oliva y sal al gusto.

Cuando el bacalao esté listo, lo servimos acompañado del puré de patatas y un poco de tomillo para decorar. Listo para disfrutar de un delicioso plato de bacalao al tomillo con puré de patatas.

Pasos para Preparar un Plato de Bacalao al Tomillo con Puré de Patatas

Pasos para Preparar un Plato de Bacalao al Tomillo con Puré de Patatas:

  • En primer lugar, se debe lavar el bacalao y dejarlo en agua durante unas horas para que suelte el exceso de sal.
  • En una sartén, se fríe un poco de ajo con aceite de oliva y se añade el bacalao. Se cubre con agua y se deja a fuego lento durante unos 15 minutos.
  • Mientras, se ponen a hervir las patatas con sal. Cuando estén cocidas, se pasan por un pasapurés y se mezclan con leche, mantequilla y un poco de tomillo.
  • Se sirven los filetes de bacalao con el puré de patatas. Se adorna con el tomillo y se espolvorea con un poco de perejil.

Consejos para Lograr un Plato de Bacalao Perfecto

Para lograr un plato de bacalao perfecto, es necesario tener en cuenta algunos consejos para lograr el mejor resultado. Primero, se debe comprar bacalao de buena calidad y desalarlo correctamente. Luego, hay que marinarlo con aceite de oliva y hierbas aromáticas para que adquiera un sabor más intenso. Una vez marinado, se debe freír en una sartén con aceite caliente. Para acompañar, se puede preparar un puré de patatas con mantequilla y algunas hierbas aromáticas. Finalmente, para servir, hay que añadir algunas verduras salteadas para darle más sabor al plato.

Con estos consejos, se puede lograr un plato de bacalao perfecto, con un sabor intenso y una presentación exquisita. El resultado será una receta deliciosa y rápida de hacer, que seguramente encantará a los comensales.

Esperamos que hayas disfrutado de esta receta fácil de Bacalao al Tomillo con Puré de Patatas. Es una receta ideal para los días de prisa, con buenos resultados en cuanto a sabor y presentación, sin necesidad de invertir mucho tiempo.

Gracias por visitar nuestro blog, esperamos que esta información sea de mucha ayuda para tí. Si deseas ver otras recetas relacionadas, no olvides visitar nuestra sección de recetas, estamos seguros que encontrarás algo que te gustará.

¡Hasta pronto!

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