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Receta Fácil de Asado a la Cacerola: ¡Sorprende a Tu Familia con Esta Deliciosa Comida!

Receta Fácil de Asado a la Cacerola: ¡Sorprende a Tu Familia con Esta Deliciosa Comida!

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa que sorprenda a tu familia? ¿Quieres un plato que a todos les encante? Entonces has llegado al lugar perfecto. En este artículo te explicaremos paso a paso cómo preparar un asado a la cacerola que hará suspirar a todos.

Con esta receta podrás cocinar un asado tierno, sabroso y con un sabor único, sin tener que pasar horas y horas delante de la estufa.

No importa si eres principiante en la cocina, ¡esta receta es tan sencilla que cualquiera puede hacerla!

Aprenderás cómo elegir la carne, cómo aliñarla para que quede jugosa y con ese toque de sabor único que la hará irresistible.

Además, te enseñaremos cómo preparar una salsa hecha a base de cebolla, ajo y vino para acompañar el plato.

¡No te lo pierdas! ¡Aprende a preparar un asado a la cacerola que hará suspirar a tu familia!

Ingredientes Necesarios para Preparar un Asado a la Cacerola

Ingredientes Necesarios para Preparar un Asado a la Cacerola

Para preparar un delicioso asado a la cacerola necesitaremos:

  • 2 kilos de costillar de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de achiote
  • 3 tomates maduros
  • 1 zanahoria medianas
  • 1/2 taza de aceite
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 hojas de laurel
  • 1 pimiento rojo
  • Sal al gusto
  • Agua (para cubrir el asado)

Además, para acompañar este asado, puedes agregar algunas papas, plátano maduro y cilantro. Una vez que tengas todos los ingredientes, procede a lavar y trocear la carne. Luego, agrega los demás ingredientes y revuelve bien para que los sabores se impregnen en la carne. Por último, agrega agua hasta cubrir el asado y deja cocinar a fuego lento durante unas 2 horas. ¡Y ya está listo para servir!

Paso a Paso para Cocinar un Asado a la Cacerola

Paso a Paso para Cocinar un Asado a la Cacerola

Para preparar un asado a la cacerola, primero necesitamos adquirir los ingredientes necesarios, como una carne magra de cerdo o de ternera, aceite, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla, zanahoria, caldo de carne, tomates, y vino blanco.

Una vez tengamos los ingredientes, debemos cortar la carne en trozos pequeños, de forma que se cocine de forma uniforme. Después, salar y pimientar los trozos, y agregar una cucharada de ajo en polvo.

En una cacerola, agregar un poco de aceite, y colocar la carne para sellarla por unos minutos a fuego fuerte. Después, añadir la cebolla, zanahoria y tomate, y sofreír todos los ingredientes por unos minutos.

Agregar el caldo de carne y un vaso de vino blanco, y dejar cocinar a fuego medio, durante unos 45 minutos. Al finalizar, apagar el fuego y servir.

Consejos Prácticos para Cocinar un Asado a la Cacerola

Cocinar un asado a la cacerola es más fácil de lo que parece. Primero, necesitas elegir la carne adecuada. Es importante elegir carne magra para evitar que se pegue a la cacerola. Luego, pre-calienta la cacerola a fuego medio alto para que se caliente la grasa y evitar que la carne se pegue. Agrega aceite y una vez que esté caliente, agrega la carne. Voltéala constantemente hasta que esté dorada por fuera.

Después de haber dorado la carne, agrega los vegetales y sazona con sal y pimienta. Además, puedes añadir una cucharada de hierbas aromáticas para darle un toque de sabor. Amasa bien para que todos los sabores se mezclen y deja a fuego lento hasta que los vegetales estén suaves.

Por último, una vez que todos los ingredientes estén cocidos, agrega un poco de caldo para darle más sabor. Deja que el líquido se evapore y luego sirve el asado a la cacerola. ¡Es una deliciosa comida para disfrutar en familia!

¡Prepara un delicioso asado a la cacerola en casa fácilmente! Gracias por visitar el blog y por leer la receta de asado a la cacerola. Si quieres sorprender a tu familia con esta deliciosa comida, esta es la receta ideal para ti. Todos los ingredientes son fáciles de conseguir y la preparación es sencilla. ¡Comienza a disfrutar de un asado a la cacerola rico y saludable!

Esperamos que hayas disfrutado de esta receta fácil de asado a la cacerola. Si deseas ver más recetas relacionadas, no dudes en visitar nuestro blog nuevamente. ¡Sigue preparando increíbles platos con la ayuda de nuestras recetas!

¡Gracias nuevamente por visitar nuestro blog! ¡Esperamos verte pronto!

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