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Receta Fácil: Bacalao Frito con Patatas y Escalivada ¡Deliciosa!

Receta Fácil: Bacalao Frito con Patatas y Escalivada ¡Deliciosa!

¿Buscas una receta de bacalao frito fácil y deliciosa? ¡Estás de suerte! En este artículo te voy a contar cómo preparar uno de mis platos favoritos para disfrutar en familia, un bacalao frito con patatas y escalivada. Esta receta es sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir. ¡Es la combinación ideal para una comida de domingo!
En este artículo te explicaré paso a paso cómo prepararlo de la mejor forma. Te mostraré qué ingredientes necesitas y te contaré algunos consejos para que quede perfecto. ¡No te preocupes! Es imposible fallar, incluso si eres principiante.
Además, te enseñaré a hacer la escalivada para acompañar el bacalao. Esta receta es muy sencilla y te explicaré cómo hacerla rápido sin perder sabor. ¡Tienes que probarla para descubrir todo su sabor!
¿Estás preparado para aprender a preparar un bacalao frito con patatas y escalivada? ¡Este plato es una delicia que seguro va a encantar a toda la familia! ¡No te pierdas esta receta y descubre todo su sabor!

Ingredientes necesarios

Los ingredientes necesarios para la receta de Bacalao Frito con Patatas y Escalivada son básicamente los siguientes:

  • 500 gramos de bacalao.
  • 400 gramos de patatas.
  • Pimiento rojo y verde.
  • Cebolla.
  • Aceite de oliva.
  • Ajo.
  • Sal.
  • Perejil.
  • Tomate.

Además de estos ingredientes, también se necesitan algunas herramientas y utensilios para preparar la receta. Entre ellos están una sartén, una cazuela, una tabla de cortar, un cuchillo, una cuchara de madera, una espumadera y una cuchara para servir.

Es importante tener en cuenta que la cantidad de los ingredientes necesarios para preparar la receta puede variar en función de los gustos de cada persona y de la cantidad de comensales. Por ello, es aconsejable añadir o quitar algunos ingredientes según sea necesario.

Paso a paso para preparar la receta

Preparar una receta puede parecer complicado, pero con un paso a paso bien detallado nada es imposible. Para preparar la receta Fácil: Bacalao Frito con Patatas y Escalivada ¡Deliciosa!, necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 600 gr de bacalao.
  • Una cebolla.
  • 3 patatas.
  • Aceite de oliva.
  • Pimiento rojo.
  • Tomate.

Ahora, una vez tengamos todos los ingredientes, procederemos de la siguiente manera:

  1. En primer lugar, debemos descongelar el bacalao. Para ello, lo colocaremos en un recipiente con agua fría durante unas 3 horas.
  2. Una vez descongelado, lo secaremos con papel de cocina.
  3. Picaremos la cebolla y el pimiento rojo y los freiremos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  4. Añadiremos el bacalao y lo rehogaremos unos minutos.
  5. Mientras tanto, pelaremos y cortaremos las patatas en rodajas gruesas.
  6. Las freiremos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  7. Añadiremos un poco de sal y una vez fritas, las retiraremos del fuego.
  8. Por último, añadiremos el tomate a la sartén con el bacalao y lo incorporaremos a las patatas.

Y ya estaría lista para servir una deliciosa receta de bacalao frito con patatas y escalivada.

Beneficios de comer este plato saludable

Este plato saludable hecho con bacalao frito, patatas y escalivada ofrece muchos beneficios para la salud. Siendo una receta fácil de preparar, los ingredientes contienen nutrientes esenciales para el organismo:

  • El bacalao contiene calcio, magnesio, selenio, potasio y muchas vitaminas.
  • Las patatas tienen vitamina C, almidón, magnesio y potasio.
  • La escalivada ofrece antioxidantes, vitamina C y A.

Además, esta comida es baja en calorías y contiene grasas saludables para el corazón. Gracias a esto, se puede disfrutar de una comida sabrosa que no afectará la línea. Por otra parte, es un plato muy satisfactorio para el organismo, que ayuda a mejorar el funcionamiento inmunitario y el desarrollo celular.

En resumen, este plato saludable contiene una gran variedad de nutrientes esenciales para el organismo, además de ser bajo en calorías y grasas. Esto hace que sea una comida nutritiva y sabrosa que no solo mejora la salud, sino que también ofrece un placer culinario.

¡Gracias por leer! Esperamos que esta receta de bacalao frito con patatas y escalivada haya sido de tu agrado. Es una receta muy sencilla y rica al mismo tiempo. Si deseas ver más recetas relacionadas con el bacalao, puedes visitar nuestro blog.
¡No dudes en compartir con tus amigos y familiares esta receta tan deliciosa!

Esperamos que disfrutes de la comida hecha con esta receta tan especial. Que la pases bien y ¡Buen Provecho!

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