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Cómo preparar Brochetas de Pollo con Delicioso Chutney de Durazno – Receta Fácil

Cómo preparar Brochetas de Pollo con Delicioso Chutney de Durazno - Receta Fácil

¿Te gustan los sabores cítricos y dulces, los colores llamativos y la satisfacción de preparar una deliciosa receta? Si este es tu caso, ¡tienes que probar estas brochetas de pollo con chutney de durazno! Esta receta fácil es perfecta para disfrutar de un dulce y refrescante aperitivo que te encantará.
Aprenderás a preparar un delicioso chutney de durazno, una salsa cítrica con un toque dulce y acompañarlo con brochetas de pollo. Te mostraremos los ingredientes necesarios para preparar esta receta, los pasos para cocinar esta delicia y algunas ideas adicionales para decorar las brochetas.
¡No esperes más! Nuestra receta te ayudará a preparar unas brochetas de pollo con chutney de durazno fáciles, ricas y muy refrescantes. ¡No te arrepentirás de probar esta receta!

Ingredientes Necesarios

Los ingredientes necesarios para preparar brochetas de pollo con delicioso chutney de durazno son los siguientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 duraznos
  • ½ taza de cilantro
  • ½ taza de vinagre blanco
  • 1 cucharada de azúcar
  • ½ cucharada de mostaza de Dijon

Todos estos elementos son necesarios para preparar la receta. El pollo se corta en cubos y se condimenta con aceite de oliva, sal y pimienta. Se saltean en un sartén con la cebolla y el pimiento. Para el chutney de durazno, se cortan los duraznos en cubos y se cocinan con los demás ingredientes. Se mezclan bien todos los ingredientes y se cubre con una tapa. Se deja hervir a fuego lento hasta que los duraznos estén cocidos. La mezcla se deja enfriar y se coloca en las brochetas de pollo, para disfrutar de una rica y saludable delicia.

Pasos para Preparar Brochetas de Pollo

  • Primero, prepara el pollo. Corta el pollo en daditos y mezcla con sal, pimienta, una cucharada de jugo de limón y una cucharada de aceite de oliva.
  • Deja reposar por unos 15 minutos para que los sabores se incorporen.
  • Mientras preparas el pollo, comienza con el chutney de durazno. Corta los duraznos en cubos y ponlos en una sartén con aceite a fuego medio.
  • Agrega la cebolla y una pizca de sal y cocina por unos 10 minutos.
  • Añade el azúcar, el vinagre, la mostaza en polvo, la salsa de tomate y la pimienta y mezcla bien.
  • Deja que hierva a fuego lento por unos 10 minutos.
  • Precalienta el horno a 200° C.
  • Sobre una bandeja para hornear coloca una parrilla.
  • En un palo de madera haz una hendidura y coloca los dados de pollo.
  • Introduce en el horno durante unos 15 minutos.
  • Retira del horno, coloca los palos en un plato y agrega el chutney de durazno.

Disfruta de tus brochetas de pollo con chutney de durazno ¡Deliciosas!

Cómo Preparar Delicioso Chutney de Durazno

Preparar delicioso chutney de durazno es una forma divertida de agregar un toque de sabor a tus platos favoritos. Esta receta es fácil de preparar y le da a cualquier comida un toque picante y dulce. Para preparar el chutney de durazno necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Duraznos frescos.
  • Jugo de limón.
  • Vinagre blanco.
  • Azúcar morena.
  • Jengibre picado.
  • Cilantro fresco picado.
  • Cúrcuma en polvo.
  • Sal.
  • Agua.

En primer lugar, corta los duraznos en trozos pequeños y ponlos en una olla con el jugo de limón, el vinagre blanco, el azúcar morena, el jengibre picado, el cilantro fresco picado, la cúrcuma en polvo y la sal. Añade agua hasta cubrir todos los ingredientes. Lleva la mezcla a fuego lento y deja que se cocine durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando. Cuando la mezcla comience a espesar, apaga el fuego y deja enfriar. Cuando esté completamente frío, tritura la mezcla hasta obtener una consistencia cremosa. Verás que el chutney de durazno está listo para servir. Puedes servirlo con tus platos favoritos o como una salsa para acompañar tus brochetas de pollo. ¡Es una receta fácil y deliciosa!

Gracias por leer nuestra receta. Esperamos que hayas disfrutado preparar brochetas de pollo con delicioso chutney de durazno. Ya sabes que en nuestro blog encontrarás recetas fáciles y sabrosas, así como ideas para preparar aperitivos para tus eventos. Si te ha gustado esta receta, no olvides recomendarla a tus amigos y familiares. ¡No olvides visitar nuestro blog para descubrir más recetas!

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